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Brûlerie Emma

La Brûlerie Emma est entreprise locale de microtorréfaction artisanale et de vente de cafés et de produits dérivés installée à Salaberry-de-Valleyfield et à propriété 100 % féminine.

Cette brûlerie valorise la qualité d’une torréfaction artisanale, tout en étant soucieuse et respectueuse de l’environnement. La Brûlerie Emma se distingue par la qualité de ses cafés, mais aussi par son engagement social. En effet, la communauté est au cœur de leur modèle d’affaires, voire sa raison d’être.

C’est pourquoi la brûlerie s'engage à remettre 5 % de ses profits annuels en donation auprès d'organismes qui soutiennent les familles vulnérables de la région.

Idéal pour:

Curieux
Gourmet
18062022 398
18062022 209 2 Cropped
Emma Proprio

Coordonnées

24, rue Saint-Louis
Salaberry-de-Valleyfield, QC
J6T 1M4

Veuillez toutefois noter que l'entrée de l'atelier est située sur la rue Saint-Joseph !

Google Maps

Contact

Atelier de torréfaction (groupe de 2 à 8 participants) sur réservation seulement, incluant:

  • Un café préparé à votre goût (valeur de 5$, par participant);
  • 2lbs de votre recette de café (valeur de 40$, par participant);
  • Discussion sur la production, la transformation du café et l'unicité de chacun des grains selon leur provenance;
  • Création d'une recette de café unique selon vos goûts;
  • Torréfaction de votre recette.


Durée : 1 h à 1 h 30

Prix : varie selon le nombre de participants (entre 65 et 75 $/personne)

Groupe : minimum de 2 participants et maximum de 8 participants par atelier

Pour plus de détails ou pour planifier votre atelier, visitez le site web de la Brûlerie Emma !